
Olaszrizling
2017
Ez a fajta minden balatoni borászat zászlóshajója; ez talán megmagyarázza a címkeválasztásunkat is hozzá. Az alapanyagul szolgáló szőlőt kézzel szedtük és válogattuk a Vörös-máli dűlőnkben. Illatában barackvirág és alma, ízben az Olaszrizlingre jellemző mandulásság de csak pont annyira, hogy már a következő pohárral innánk.
Dűlő
Vörös-mál
összetétel
100% olaszrizling
érlelés
Nem történt
Bor- étel párosítás
Kiválóan harmonizál a tenger gyümölcseiből készített ételekkel vagy lazaccal, de diós sajtok és mogyorót tartalmazó fogások is remekül passzolnak hozzá.

Szervírozás
10 °Celsius fokon ajánlott.